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La macerazione ha una durata di circa 20 giorni a temperatura controllata di 25-28°C
Metodo Classico da uve 100% Chardonnay Dosaggio Zero
In bocca è avvolgente
affinato per 24 mesi in botte di rovere
Lo Triolet Vallèe d’Aoste Fumin DOC 2018 La macerazione ha una durataFumin 100% Vino rosso fermo, fruttato speziato, tannico. Fermentazione in acciaio, affinamento per 9 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese e una piccola parte in botti di acciaio Da abbinare a maiale, cacciagione Temperatura di servizio 18 20 gradi Grado alcolico 13,5%
US$ 11.50
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US$ 19.90
US$ 18.90
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